Jag har länge funderat över hur ICA kan sälja nyskördade morötter året om. Det kan väl ändå inte löna sig att odla morötter mitt i vintern har jag tänkt. Och det stämmer. Morötterna odlas under sommaren/hösten på vanligt sätt men får sedan stanna kvar i jorden under ett tjockt lager med halm. Fiffigt!
Vi täcker odlingarna med ett tjockt lager halm under hösten och kan sedan skörda varje dag året om, berättar Pål Nilsson.
Läs mer: Nyskörade morötter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar