Ingredienser
- 1 burk röda linser, sköljes
- 1 msk olivolja, smakrik
- 1 struken tsk flingsalt
- Några varv på pepparkvarnen
- 2-3 msk finhackad färsk lök
- 1 urkärnad finhackad tomat
Med finhackad menas att bitarna ska vara några millimeter i sida, mindre än linserna alltså. Blanda alltsammans men glöm inte bort att lukta och smaka för att få rätt proportioner. Servera tex till pasta eller som pålägg på bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar