Jag gjorde ett recept för några veckor sedan baserat på en sockerkakssmet. Poängen var att man bytte ut smöret mot kesella.
- 3 ägg - fick ett tips att ta bort gulorna
- 1½ dl socker
- 150 g kesella / gräddfil funkar också
- Skal och saft från en citron
- 1½ tsk bakpulver
- Skalade och urkärnade äpplen i klyftor
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
Gräddas på vanligt sätt
Här finns ett recept där man bytt ut ägg mot fiberhusk. Undrar om man kan ta bort både ägg och smör och ändå få en god sockerkaka?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar